《美食中国：独特风味》带领观众踏上一场舌尖上的中国之旅，探索各地独具特色的美食文化。从云南芒云老寨的迎春美食，到广西玉林的水果入菜奇观、再到贵州山地特有的调味智慧，每一集都展现了中国饮食文化的多样性和创造力。
在云南芒云老寨、春天到来时，村民们欢聚一堂，利用深山森林中的丰富资源，如竹虫、野果、野菜等、制作出充满民族风味的迎春美食。这些食材不仅体现了当地人与自然和谐共生的生活智慧，也展示了少数民族独特的饮食文化。
广西玉林的美食创新令人惊叹、这里的水果不再局限于甜点的角色，而是大胆地走上灶台，与各种荤素食材搭配，创造出令人叫绝的美妙滋味。这种创新不仅体现了当地人对食材的深刻理解、也展示了中华饮食文化的包容性和创造力。
贵州作为中国唯一没有平原的省份，其独特的地理环境孕育了丰富的植物资源和独特的饮食文化。当地人民巧妙地利用山野间的时蔬青菜和各种花草、制作出花样百出的汤品和调味料，不仅味道令人称奇，色彩也令人赞叹。特别是贵州的马肉料理，虽然当地没有游牧传统，但当地人却将马肉烹饪得独树一帜，展现了中华饮食文化的多样性和创新精神。
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资源信息
片名别名：无
季数：第1季
集数：全4集
导演：央视团队
出品方：CCTV
发行时间：2022年
分辨率：1080P
字幕信息：中文字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
内容目录
第1集《芒云老寨的迎春美食》，本集带我们走进云南芒云老寨，探索大山深处的美食文化。春天来临，村民们欢聚一堂、利用森林中的丰富资源制作迎春美食。竹虫、野果、野菜等天然食材在当地人手中变成了一道道美味佳肴。这些食材不仅体现了当地人与自然和谐共生的生活智慧，也展示了少数民族独特的饮食文化。通过村民们的烹饪过程、我们看到了传统美食的制作工艺和背后蕴含的文化意义，感受到了食物对于维系社区关系和文化传承的重要作用。
第2集《玉林的水果入菜奇观》，本集聚焦广西玉林独特的饮食文化，探索水果如何从甜点角色转变为烹饪主角。在玉林，水果大胆地走上灶台、与各种荤素食材搭配，创造出令人叫绝的美妙滋味。这种创新不仅体现了当地人对食材的深刻理解、也展示了中华饮食文化的包容性和创造力。节目通过展示多道以水果为主料的特色菜肴，揭示了当地人对食材特性的精准把握和烹饪技巧的娴熟运用，同时也反映了地域文化对饮食习惯的深远影响。
第3集《贵州山野的调味智慧》，本集带领观众走进贵州，探索这个中国唯一没有平原的省份所孕育的独特饮食文化。贵州的山地环境造就了丰富的植物资源、当地人民巧妙地利用山野间的时蔬青菜和各种花草，制作出花样百出的汤品和调味料。这些调味品不仅味道令人称奇、色彩也令人赞叹。节目通过展示当地居民采集、制作和运用这些天然调味品的过程，揭示了人与自然和谐共生的智慧，以及传统文化在现代生活中的延续和创新。
第4集《黔马滋味的独特魅力》，本集聚焦贵州独特的马肉料理文化。虽然贵州没有西北塞外的游牧风俗，但当地人吃马肉却独树一帜、极尽巧思、烹制出异彩纷呈的黔马滋味。节目通过展示马肉的选购、处理和烹饪全过程，揭示了贵州人对这一特殊食材的独特理解和烹饪技巧。同时、通过走访当地马肉餐馆和家庭厨房，我们不仅品尝到了各式各样的马肉美食，也了解到了这些美食背后蕴含的历史渊源和文化意义，感受到了中华饮食文化的多样性和创新精神。
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（图片为视频预览截图，资源为视频格式）
