
《吉米的食品工厂》是BBC于2009年推出的一档极具创意的食品科学纪录片。在这部纪录片中,农夫吉米·多尔蒂带领观众走进他独特的仓库食品工厂,用天马行空的创意和极富创造力的方法、揭示超市食品背后的秘密。
吉米以一种新颖而令人惊讶的方式,在一个谷仓中建立了自己的食品工厂、用自己的方法制作出超市中常见的食品。这一系列有趣的科学命题,旨在解答”超市食物里到底有什么”这个问题。通过吉米的实验,我们可以清晰地看到日常食物的制作过程,了解食品工业的运作原理。
这部纪录片不仅是一次科学调研、更是吉米对待食物天才般的”疯狂探秘”。他以农夫的视角,用通俗易懂的方式、向观众展示了食品科学的奥秘,让人们重新审视日常饮食,了解食品背后的科学与工艺。
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资源信息
片名别名:无
季数:全两季
集数:全15集
导演:BBC团队
出品方:BBC
发行时间:2009年
分辨率:标清
字幕信息:中英双字
文件大小:未知大小
文件格式:MKV/MP4
下载类型:标清下载
内容目录
第1集《早餐食品》,在这一集中,吉米探索了早餐食品的制作过程。他展示了如何从简单的原料制作出麦片、面包和果酱等早餐食品。通过一系列有趣的实验,吉米揭示了这些食品背后的科学原理、以及工业化生产如何影响食品的口感和营养价值。观众将了解到,即使是简单的早餐食品、也蕴含着复杂的科学和技术。
第2集《零食与甜点》,吉米在这一集中转向了零食和甜点的世界。他展示了如何制作巧克力、薯片和冰淇淋等受欢迎的零食。通过自己的食品工厂,吉米揭示了这些食品的制作过程,以及为什么它们如此令人上瘾。他还探讨了这些食品对健康的影响,以及如何在享受美味的同时保持健康的生活方式。
第3集《肉类加工》,在这一集中、吉米探索了肉类加工的奥秘。他展示了如何从整块肉制作出香肠、汉堡肉饼和熟食肉制品。通过一系列实验,吉米揭示了肉类加工的科学原理、以及添加剂和防腐剂在肉类产品中的作用。他还讨论了肉类消费对环境的影响,以及可持续肉类生产的可能性。
第4集《饮料制作》,吉米在这一集中专注于饮料的制作。他展示了如何制作碳酸饮料、果汁和乳制品饮料。通过自己的食品工厂,吉米揭示了这些饮料的制作过程,以及糖分和添加剂在饮料中的作用。他还探讨了饮料消费对健康的影响,以及如何选择更健康的饮品。
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