社会人文

虾酱，作为沿海地区传承数百年的传统调味料，其制作工艺凝聚了劳动人民的智慧与自然馈赠。纪录片《寻味记》以细腻的镜头语言、深入探索虾酱从原料到成品的完整过程，展现发酵中蛋白质分解...

斯特凡·盖茨引领观众踏上一场震撼心灵的环球美食之旅，深入探索世界各地的绝妙盛宴与文化精髓。在印度拉贾斯坦邦的宏伟宫殿中，皇家宴席的奢华与精致不仅展现了食材的极致运用、更揭示了食...

茶，作为仅次于水的全球第二大流行饮料，深深植根于中国文化的血脉之中。这部纪录片以细腻的镜头语言、向世界观众展示了茶从古至今的演变历程。从神农尝百草的传说开始，茶逐渐从药用植物...

党的十八大以来，习近平总书记两次视察北京，明确提出建设国际一流和谐宜居之都的宏伟目标、为首都发展指明了方向。系列专题片《我的新北京》深刻记录了这一时代背景下北京城的蜕变历程。...

肉食，作为人类饮食文化中不可或缺的一部分，既承载着味蕾的极致享受、也引发了健康与伦理的深刻争议。纪录片《肉食之惑》以科学视角切入，通过严谨的实验数据和真实案例、揭示了肉类消费...

《豪华餐厅》深入探索世界三大美食圣地——纽约、好莱坞和纳巴山谷，揭秘顶级餐厅如何创造梦幻般的就餐体验。这些餐厅不仅是美食的殿堂，更是文化、艺术与社交的交汇点。纪录片通过实地探访...

风水玄学是中国传统文化的精髓，它强调人与自然的和谐共生，揭示环境对人类命运的深远影响。中华大地地大物博、灵山秀水与古建筑群交织，每一寸土地都蕴含着古人智慧的结晶。从皇陵墓园的...

Discovery传播公司倾力打造的《列国图志》是一部史诗级纪录片系列，以宏大的叙事视角带领观众踏上一场跨越全球的文化与自然之旅。本系列聚焦世界三十个国家的独特风貌，通过超高清摄影技术...

中国人的饮食文化深植于五千年历史，味觉不仅是生理体验，更是美学、哲学和时间的载体。从春耕秋收的节律到山川湖海的馈赠、每一道家常菜都蕴含着自然的智慧和人文的温度。纪录片《源味中...

宁夏，这片被誉为“塞上江南”的土地，以其独特的地理环境和多元文化孕育出丰富的美食传统。阿根廷著名美食节目主持人Chakall驾驶改装摩托车、从省会银川出发，开启了一段穿越宁夏的美食探险...

承德，这座承载着两百年陪都历史的城市，因清代帝王的青睐而孕育出独特的饮食文化。作为皇家园林与乡土风情的交汇之地、承德的美食融合了宫廷的精致与民间的淳朴，形成了别具一格的风味体...

《行走的餐桌》以湘江流域为核心，展开了一场香辣浓郁的美食探索之旅。纪录片不仅追溯了湘菜的历史渊源，从古代楚国的饮食传统到现代的演变、还深入挖掘了美食背后的文化内涵。镜头穿梭于...

庐山，这座矗立于长江之畔的奇峰，不仅以壮丽的自然风光闻名于世、更承载着两千多年的人文积淀。纪录片《庐山·人文圣山》深入探索其地质演变与气候变迁，揭示流水侵蚀如何雕琢出飞瀑流泉与...

城市是人类文明的结晶，每一座城市都承载着独特的历史记忆与文化底蕴。本纪录片通过深入探索科尔多瓦、爱丁堡、里加、突尼斯、温哥华和塔斯科这六座各具特色的城市，展现了欧洲及其他地区...

探索频道纪录片《中国文化之旅》以家族血统和文化传统为核心，由主持人丹尼丝·凯勒引领观众踏上一场寻根溯源的深度旅程。本片聚焦中国源远流长的文明，从福建省传统客家村落的土楼建筑、到...