《街头绝味》由《主厨的餐桌》创剧人倾力打造，带领观众踏上一场跨越亚洲的美食之旅。这部纪录片深入探访了九个亚洲国家/地区的街头美食文化，每一集都聚焦于一个特定城市、展现当地最具代表性的街头小吃和背后的故事。
从新加坡的小贩摊位到印度的餐车，从泰国的夜市到日本的居酒屋、镜头捕捉了那些令人垂涎欲滴的美食瞬间。然而，这部纪录片远不止于展示美食本身，它更深入地挖掘了每一位摊主背后的坚持、梦想和文化传承。每一道美食都承载着家族的记忆、社区的纽带和城市的灵魂。
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资源信息
片名别名：街头绝味/街头美食
季数：第1季
集数：全9集
导演：Netflix团队
出品方：Netflix
发行时间：2019年
分辨率：1080P
字幕信息：中文字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
内容目录
第1集《泰国曼谷》，本集聚焦于泰国首都曼谷的街头美食文化。镜头跟随几位街头摊主，展现了他们如何将传统泰式烹饪与现代口味相结合。从经典的泰式炒河粉到独特的椰子冰淇淋，每一种美食都承载着曼谷的历史和文化。摊主们分享了自己的创业故事和对美食的热爱、让观众了解到街头美食不仅是味蕾的享受，更是一种生活态度和文化传承。
第2集《日本大阪》，本集探索了日本大阪的街头美食文化。大阪被誉为”日本的厨房”、以其丰富多样的小吃而闻名。镜头展示了章鱼烧、御好烧等经典大阪小吃的制作过程，并采访了几位坚守传统工艺的摊主。他们分享了对食材的严格要求和对品质的执着追求，体现了日本工匠精神的精髓。同时，本集也揭示了现代都市生活对传统街头美食的挑战和影响。
第3集《印度德里》，本集带领观众走进印度德里的街头美食世界。德里是印度美食文化的中心、街头小吃种类繁多，风味独特。镜头记录了从传统的咖喱角到现代的融合美食、展现了印度饮食文化的多样性和包容性。摊主们分享了自己的家族秘方和经营理念，让观众了解到印度街头美食背后深厚的文化底蕴和社会意义。同时，本集也探讨了街头美食在印度社会中的重要地位。
第4集《印度尼西亚日惹》，本集探索了印度尼西亚日惹的街头美食文化。日惹是爪哇文化的中心，其街头美食融合了传统与现代的元素。镜头展示了从传统的印尼炒饭到创新的甜点、每一种美食都承载着日惹的历史和文化。摊主们分享了自己的创业故事和对美食的热爱，让观众了解到印尼街头美食不仅是味蕾的享受、更是一种生活态度和文化传承。同时，本集也揭示了现代都市生活对传统街头美食的挑战和影响。
第5集《韩国首尔》，本集聚焦于韩国首尔的街头美食文化。首尔是韩国美食文化的中心，街头小吃种类繁多，风味独特。镜头记录了从传统的韩式煎饼到现代的融合美食、展现了韩国饮食文化的多样性和包容性。摊主们分享了自己的家族秘方和经营理念，让观众了解到韩国街头美食背后深厚的文化底蕴和社会意义。同时、本集也探讨了街头美食在韩国社会中的重要地位。
第6集《越南胡志明市》，本集带领观众走进越南胡志明市的街头美食世界。胡志明市是越南美食文化的中心，街头小吃种类繁多，风味独特。镜头记录了从传统的越南河粉到现代的融合美食，展现了越南饮食文化的多样性和包容性。摊主们分享了自己的家族秘方和经营理念、让观众了解到越南街头美食背后深厚的文化底蕴和社会意义。同时，本集也探讨了街头美食在越南社会中的重要地位。
第7集《菲律宾宿务》，本集探索了菲律宾宿务的街头美食文化。宿务是菲律宾美食文化的中心、街头小吃种类繁多，风味独特。镜头记录了从传统的菲律宾烤乳猪到现代的融合美食，展现了菲律宾饮食文化的多样性和包容性。摊主们分享了自己的家族秘方和经营理念，让观众了解到菲律宾街头美食背后深厚的文化底蕴和社会意义。同时、本集也探讨了街头美食在菲律宾社会中的重要地位。
第8集《中国台湾》，本集聚焦于中国台湾的街头美食文化。台湾是中华美食文化的重要组成部分，街头小吃种类繁多、风味独特。镜头记录了从传统的蚵仔煎到现代的珍珠奶茶，展现了台湾饮食文化的多样性和包容性。摊主们分享了自己的家族秘方和经营理念，让观众了解到台湾街头美食背后深厚的文化底蕴和社会意义。同时，本集也探讨了街头美食在台湾社会中的重要地位。
第9集《新加坡》，本集带领观众走进新加坡的街头美食世界。新加坡是多元文化融合的典范、其街头美食也体现了这一特点。镜头记录了从传统的海南鸡饭到现代的融合美食，展现了新加坡饮食文化的多样性和包容性。摊主们分享了自己的家族秘方和经营理念、让观众了解到新加坡街头美食背后深厚的文化底蕴和社会意义。同时，本集也探讨了街头美食在新加坡社会中的重要地位。
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视频预览截图
（图片为视频预览截图，资源为视频格式）
