《日出之食 2020》是湖南卫视与金鹰纪实卫视联合打造的美食人文纪录片第三季,以”从一座城到一份早餐”为主题,深入探索中国各地丰富多彩的早餐文化。本季节目延续前两季的热度、继续带领观众走遍中国大江南北,解锁中国人的百种早餐、感受不同地域的饮食特色与人文风情。
节目不仅展示了各地早餐的独特制作工艺和食材选择,更通过早餐这一日常饮食,折射出中国各地的民俗文化、生活哲学和城市变迁。从传统老字号到新兴网红店,从街头巷尾到高档餐厅,节目以细腻的镜头语言和生动的人物故事,呈现出中国人对早餐的热爱与创新,以及早餐背后蕴含的文化传承与时代变迁。
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资源信息
片名别名:无
季数:第3季
集数:全8集
导演:湖南卫视团队
出品方:湖南卫视,金鹰纪实卫视
发行时间:2020年
分辨率:1080P (1920×1080)
字幕信息:中文字幕
文件大小:未知大小
文件格式:MKV/MP4
下载类型:高清下载
内容目录
第1集,本集聚焦于北方城市的早餐文化,展示了北京、天津等地的传统早餐,如豆汁、焦圈、煎饼果子等。通过采访当地居民和早餐店主、揭示了这些传统早餐背后的历史渊源和文化意义,以及它们在现代城市生活中的传承与创新。节目不仅呈现了食物的制作过程、更通过早餐这一窗口,展现了北方城市的生活节奏和人文气息。
第2集,本集带领观众走进江南水乡,探索苏州、杭州等地的精致早餐文化。从细腻的小笼包到清甜的豆腐脑,从热气腾腾的馄饨到香甜可口的糯米团子、每一道早餐都体现了江南人对生活的精致追求。节目通过走访当地老字号早餐店和新兴网红店,展现了传统与现代在早餐文化中的碰撞与融合、以及江南人通过早餐传递的生活美学和情感寄托。
第3集,本集聚焦于西南地区的早餐文化,探索四川、重庆等地的麻辣早餐世界。从辣味十足的担担面到香气扑鼻的酸辣粉,从营养丰富的豆浆油条到独具特色的米线,节目展现了西南地区早餐的多样性和独特风味。通过与当地居民的交流、揭示了这些辛辣早餐背后的地理环境因素和人文历史,以及它们如何塑造了西南人热情奔放的性格特点。
第4集,本集带领观众走进岭南地区、探索广东、广西等地的早餐文化。从清淡鲜美的肠粉到丰富多样的早茶点心,从营养均衡的粥品到独具特色的米粉,节目展现了岭南地区早餐的精致与多元。通过走访当地传统市场和现代早餐店,揭示了岭南早餐文化中的养生理念和商业智慧、以及它们如何反映了岭南人务实开放的生活态度。
第5集,本集聚焦于西北地区的早餐文化,探索陕西、甘肃等地的面食早餐世界。从香气四溢的肉夹馍到劲道爽口的油泼面、从营养丰富的胡辣汤到独具特色的羊肉泡馍,节目展现了西北地区早餐的粗犷与实在。通过与当地居民的交流,揭示了这些面食早餐背后的农耕文明和游牧文化影响,以及它们如何塑造了西北人豪爽坚韧的性格特点。
第6集,本集带领观众走进东北地区、探索黑龙江、吉林等地的早餐文化。从热量丰富的东北大饼到口感独特的酸菜包子,从营养丰盛的豆浆到独具特色的冷面、节目展现了东北地区早餐的实在与温暖。通过走访当地传统早餐店和家庭厨房,揭示了东北早餐文化中的严寒适应策略和家族情感纽带,以及它们如何反映了东北人热情好客的性格特点。
第7集,本集聚焦于中部地区的早餐文化,探索湖南、湖北等地的早餐世界。从辣味十足的湖南米粉到清淡鲜美的湖北热干面、从营养丰富的豆浆油条到独具特色的豆皮,节目展现了中部地区早餐的多样性和地域特色。通过与当地居民的交流、揭示了这些早餐背后的地理环境因素和人文历史,以及它们如何塑造了中部人灵活务实的性格特点。
第8集,本集作为收官之作,综合展示了中国各地早餐文化的交流与融合。从传统早餐的现代化转型到外来早餐的本土化创新,从家庭早餐的情感传承到城市早餐的商业发展,节目全面呈现了中国早餐文化的现状与未来。通过采访美食专家和文化学者,探讨了早餐文化在全球化背景下的保护与创新,以及它作为文化软实力的重要意义。
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