
纪录片《老广的味道》第二季深入探索广东地区的饮食文化,通过七集内容展现当地人与食物的深厚情感。每一集都围绕特定食材展开,揭示其背后的故事和传统。从渔民捕捞小黑鱼的艰辛、到老鹅头的珍贵价值,再到黄豆腐的独特制作工艺、节目以真实记录的方式,呈现广东人对美食的执着与智慧。这些食材不仅是味觉的享受,更是文化传承的载体,承载着几代人的记忆和情感。节目强调“好食自有来处”、突出家常味道的温暖力量,老广们以简朴的方式、数十年如一日守护着厨房里的幸福密码,探讨人与食物的美好关系。
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资源信息
片名别名:无
季数:第2季
集数:全7集
导演:未知导演
出品方:CCTV
发行时间:2020年
分辨率:1080P (1920×1080)
字幕信息:中文字幕
文件大小:未知大小
文件格式:MKV/MP4
下载类型:高清下载
内容目录
通过他们的故事,观众能感受到食物如何连接过去与现在,如何在快节奏的生活中保持传统的根脉。纪录片不仅展示了烹饪技艺、更传递了对生活的热爱和对文化的尊重,启发人们珍惜身边的美食与亲情。广东美食以其鲜、嫩、滑、爽著称、本季通过细腻的镜头语言,捕捉食材从田间到餐桌的全过程,展现老广们对自然的敬畏和对传统的坚守。每一道菜都蕴含着历史的沉淀和地域的特色,让观众在品味美食的同时、领略岭南文化的独特魅力,激发对本土饮食文化的认同感和自豪感。
第1集,第一集展现了广东渔民对小黑鱼的执着追求、这种鱼类因数量稀少而珍贵,渔民们需绞尽脑汁才能捕获。老鹅头作为传统美食,其制作工艺复杂,价格高昂、体现了粤菜的精致与讲究。黄豆腐则是粤北地区的特色,通过天然食材和绝技烹饪、成为当地一绝。节目通过这些故事,揭示了食物背后的辛勤付出和文化传承,让观众深入了解广东饮食的精髓。老广们一心与食物“较劲”,不仅是为了满足口腹之欲,更是为了守护记忆深处的家常味道,传递着代代相传的幸福密码。
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