冒险家兼记者西蒙·里夫踏上了一段引人入胜的旅程,深入越南,揭开我们日常饮品——咖啡背后的复杂故事。咖啡、作为全球最受欢迎的饮料之一,其供应链往往被忽视。西蒙从英国人的消费习惯切入、指出每周数百万杯咖啡的消耗中,大多数人并不知道其来源。令人惊讶的是,越南已成为英国速溶咖啡的主要供应国,而非传统的咖啡生产国如巴西或哥伦比亚。
西蒙的探索不仅限于咖啡的生产过程、更深入到越南咖啡产业的崛起。三十年前,越南的咖啡产量微不足道、但越战后,政府通过大规模种植政策,迅速将越南推向世界第二大咖啡生产国的位置。这一转变创造了巨大的经济机会,为数百万越南人提供了就业、并催生了一批白手起家的百万富翁。然而,这种快速发展并非没有代价。西蒙发现、咖啡产业的扩张对当地社区和环境造成了深远影响。森林砍伐、水资源污染和土地退化等问题日益严重,威胁着生态平衡和居民的健康。通过实地采访和亲身体验,西蒙揭示了咖啡贸易中的不平等现象,呼吁消费者关注咖啡的来源,支持可持续和公平贸易的实践。
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资源信息
片名别名:无
季数:第1季
集数:全1集
导演:BBC团队
出品方:BBC
发行时间:2015年
分辨率:1080P
字幕信息:中文字幕
文件大小:未知大小
文件格式:MKV/MP4
下载类型:高清下载
内容目录
第1集,西蒙·里夫的咖啡之旅始于越南的咖啡种植园,他亲自参与采摘过程,与咖农交流、了解他们的日常生活和面临的挑战。影片展示了从咖啡豆的种植、收获到加工的全过程,揭示了越南如何从一个小生产国跃升为全球咖啡巨头。西蒙走访了咖啡加工厂和市场、见证了速溶咖啡的生产和出口。他还深入探讨了咖啡产业对环境的影响,包括森林砍伐和化学肥料的使用。通过与当地居民、企业家和环保人士的对话,西蒙呈现了咖啡产业带来的经济繁荣与生态破坏之间的张力,最终呼吁消费者关注咖啡的来源,支持可持续和公平贸易的实践。
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