承德，这座承载着两百年陪都历史的城市，因清代帝王的青睐而孕育出独特的饮食文化。作为皇家园林与乡土风情的交汇之地、承德的美食融合了宫廷的精致与民间的淳朴，形成了别具一格的风味体系。纪录片《行走的筷子 承德篇》由阿根廷美食主持人Chakall引领、深入这座历史名城，探索其味蕾的奥秘。从皇家御膳的传承到乡村野味的发掘，Chakall以独特的视角，带领观众品味承德美食背后的故事与文化。每一道菜肴都承载着历史的印记、每一次品尝都是对传统的致敬。这不仅是一场美食之旅，更是一次文化探索、让观众在享受视觉盛宴的同时，感受承德饮食文化的深厚底蕴。
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资源信息
片名别名：无
季数：第1季
集数：全8集
导演：国家地理频道团队
出品方：国家地理频道
发行时间：未知
分辨率：1080P
字幕信息：中文字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
内容目录
第1集，本集聚焦承德的皇家饮食文化，探讨清代帝王如何影响当地美食。Chakall走访避暑山庄，品尝宫廷菜肴如鹿肉包子、了解其历史渊源。通过采访当地厨师和历史学家，揭示皇家御膳的精致工艺和文化意义、展现承德作为陪都的独特地位。美食成为历史的载体，让观众在味蕾中感受帝王的奢华与智慧。
第2集，探索承德的乡村美食，Chakall深入农家，体验传统烹饪方式。从采摘野菜到制作农家菜、如贴饼子和小鸡炖蘑菇，感受乡土气息。本集强调食材的新鲜和烹饪的质朴、展示承德乡村的饮食智慧，与皇家饮食形成鲜明对比，体现文化的多样性。乡村美食的淳朴与自然，传递出生活的本真与和谐。
第3集，本集关注承德的节庆美食、如春节期间的传统食品。Chakall参与当地家庭庆祝活动，品尝年糕、饺子等、了解这些食物在节日中的象征意义。通过美食，展现承德人民的习俗和情感，突出饮食在文化传承中的作用。节庆美食不仅是味觉享受，更是社区凝聚力的体现。
第4集，Chakall探索承德的街头小吃、如煎饼和烤冷面。走访夜市和摊贩，记录小吃的制作过程和受欢迎程度。本集强调街头美食的活力和包容性、反映承德市民的日常生活，让美食成为连接社区的纽带。街头小吃的多样性和亲民性，展示了城市的烟火气与人情味。
第5集，本集深入承德的少数民族美食，如满族和蒙古族菜肴。Chakall学习制作手把肉和奶茶、了解这些食物的历史和文化背景。通过美食，展示承德多民族融合的特色、促进文化理解和尊重。少数民族美食的独特风味，丰富了承德饮食文化的层次，彰显了多元一体的文化魅力。
第6集，聚焦承德的现代美食创新，Chakall拜访年轻厨师、他们将传统元素融入新式菜肴。如融合菜和创意甜品，探讨传统与现代的平衡。本集展现承德饮食文化的演变、激发观众对美食未来的思考。创新美食不仅保留了传统精髓，更注入了时代活力，体现了文化的传承与发展。
第7集，本集探讨承德的食材来源，Chakall参观当地农场和市场、了解食材的种植和采购。从有机蔬菜到特色肉类，强调可持续和健康饮食。通过美食、呼吁关注环境保护和食品安全。食材的天然与纯净，是美食的基础，也传递出对自然的敬畏与感恩。
第8集，在最后一集，Chakall总结承德美食之旅、分享他的体验和感悟。通过回顾整个旅程，强调美食作为文化桥梁的重要性。本集以感人的故事收尾、展示承德饮食文化的魅力和影响力，激励观众探索更多美食世界。美食之旅不仅是味觉的冒险，更是心灵的洗礼，让人在品味中领悟生活的美好。
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视频预览截图
（图片为视频预览截图，资源为视频格式）
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