旅游美食

徐霞客是中国明代著名的地理学家、旅行家和文学家，他用一生时间游历名山大川，留下了不朽的地理巨著《徐霞客游记》。这部9集大型电视纪录片以徐霞客当年的游历历程为脉络、通过大量珍贵的...

《大地厨神》是一部极具深度的极限冒险烹饪纪录片，由主厨乔克佐菲洛担纲主持，致力于探索和保存世界各地的传统烹饪技艺。节目通过乔克的旅程、深入偏远社区，与原住民共同狩猎、采集和烹...

《茶叶之路》是一部深刻揭示古代贸易文明兴衰的史诗级纪录片，以茶叶贸易为纽带，串联起东西方经济、文化与命运的交织。全片通过航拍镜头捕捉茶马古道的壮丽风光、手绘动画重现历史场景，...

纪录片《你所不知道的中国》第二季通过九位来自不同国家的青年视角，深入探索中国的多元文化与当代发展。这些带着各自文化背景的精英，包括詹姆斯、安闹闹、罗密欧和罗盈盈等、从大熊猫保...

奥米德踏上了一场充满激情与挑战的美食之旅，深入探索英国最辣、最受欢迎的咖喱文化。这不仅是一次味蕾的冒险，更是一场对英国多元饮食传统的深度挖掘。咖喱作为英国国菜、背后融合了移民...

《天涯厨王》是一部由央视精心打造的美食纪录片，讲述了英国厨师大米在中国寻找独特食材的非凡旅程。大米，一位经营胡同厨房的英国厨师、以其对中西混搭烹饪的热情而闻名。他带着心爱的榆...

黑德兰港作为全球最大的营运港口，是澳大利亚资源出口的核心枢纽，承载着铁矿石和液化气等高价值物资的运输使命。纪录片深入剖析了港口错综复杂的管理系统、展现国际轮船和油轮引航员如何...

英国著名饮食节目主持人Nigel Slater带来的《奈杰尔·斯莱特的今日特色餐》是一部充满创意与温情的美食纪录片。节目聚焦于日常食材的巧妙运用，通过七款精心设计的菜肴，如无花果煎饼、山羊...

奈杰尔·斯莱特作为英国知名美食作家，以电影《吐司》原型身份闻名，其料理哲学强调自然、简单与随心所欲。在本纪录片中、他打破传统烹饪规则，用日常食材如土豆、洋葱和鸡肉、创造出令人惊...

纪录片《樱之味-舌尖上的日本》将镜头对准日本美食料理，生动记录其精致而鲜美的独特滋味和日本人对于食物精益求精的专注态度。摄制组深入走访东京、能登半岛、长野、江户等美食圣地，带领...

《舌尖上的中国》是一部深刻展现中华美食文化的纪录片，通过镜头捕捉中国各地的美食生态，将食物与生活仪式、伦理观念巧妙融合。纪录片不仅呈现了中国特色食材的多样性、还揭示了美食背后...

川菜以其独特的麻辣风味闻名于世，这种味觉特征不仅塑造了四川人的饮食文化，更深刻反映了他们热情奔放的性格特质。辣椒作为一种外来作物、从沿海传入内陆后，在四川这片土地上扎根生长、...

豆腐，作为中国饮食文化的瑰宝，承载着千年的历史与智慧。本纪录片《豆腐的味道溯源篇》深入探索豆腐的起源与发展、从古代淮南王刘安的意外发明，到现代餐桌上的多样呈现、展现了这种简单...

新疆味道纪录片深入探索新疆独特的饮食文化，将西域的传统美食与现代生活方式完美融合。新疆这片阳光普照的土地，以其多元的民族风情和悠久的历史文明著称、纪录片通过展示烤全羊、抓饭、...

烧烤，作为人类最古老的烹饪方式之一，承载着丰富的文化内涵和情感记忆。《烧烤王》这部纪录片带领观众踏上一场全球烧烤文化之旅、探索不同地区独特的烧烤技艺和风味传统。从美洲的烟熏烤...