《风味原产地·贵阳》是一部以贵阳美食为主题的纪录片，通过独特的视角展现了这座西南城市的饮食文化。贵阳作为中国西南地区的中心城市，拥有上千年的历史、独特的地貌和丰富的自然资源，这些都孕育了丰富多彩的美食文化。纪录片以”硬核美食”的风格、将食物作为唯一的主角，深入挖掘贵阳独特的烹饪手法和饮食习惯。
每集10分钟的篇幅，通过展现贵阳的美食，发掘平凡食物背后的无穷智慧、以及隐藏在食物背后的风土人情与历史文化变迁。纪录片不仅是对美食的记录，更是对贵阳这座城市文化的深度探索。从酸汤鱼到丝娃娃、从肠旺面到花溪牛肉粉，每一道美食都承载着贵阳人的记忆和情感，也折射出这座城市的历史变迁和文化融合。
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资源信息
片名别名：无
季数：第1季
集数：全10集
导演：CCTV团队
出品方：CCTV
发行时间：2021年
分辨率：1080P
字幕信息：中文字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
内容目录
第1集，本集介绍了贵阳最具代表性的美食之一——酸汤鱼。酸汤鱼是贵阳人餐桌上的常客，以其独特的酸辣口感深受当地人喜爱。纪录片详细展示了酸汤鱼的制作过程，从选材到烹饪、每一个环节都体现了贵阳人对美食的执着追求。通过酸汤鱼，我们不仅能够品尝到美味、更能感受到贵阳人对生活的热爱和对传统的坚守。
第2集，丝娃娃是贵阳独有的小吃，因其形状酷似襁褓中的婴儿而得名。本集详细记录了丝娃娃的制作过程，从面皮的揉制到各种配料的准备，每一个步骤都凝聚着贵阳人的智慧和匠心。丝娃娃不仅是一种美食、更是贵阳人生活方式的体现，它代表了贵阳人对生活的细致入微和对美食的无限创意。
第3集，肠旺面是贵阳的传统名吃、以其独特的口感和丰富的营养深受当地人喜爱。本集深入探讨了肠旺面的历史渊源和文化内涵，通过采访当地的老字号店家，揭示了肠旺面背后的故事。肠旺面不仅是一种美食，更是贵阳人情感的寄托、它承载着贵阳人的记忆和对家乡的眷恋。
第4集，花溪牛肉粉是贵阳的另一道特色美食，以其鲜美的汤底和嫩滑的牛肉而闻名。本集详细展示了花溪牛肉粉的制作工艺、从牛肉的选取到汤底的熬制，每一个环节都体现了贵阳人对美食的精益求精。通过花溪牛肉粉，我们能够感受到贵阳人对食材的尊重和对传统的传承。
第5集，本集介绍了贵阳的烧烤文化。贵阳的烧烤以其独特的调味和烹饪方式而闻名，每一串烧烤都蕴含着贵阳人的智慧和创意。纪录片通过走访当地的烧烤摊、记录了烧烤的制作过程和人们的享用场景，展现了贵阳人对生活的热爱和对美食的追求。
第6集，豆腐圆子是贵阳的传统小吃、以其外酥里嫩的口感而受到人们的喜爱。本集详细记录了豆腐圆子的制作过程，从豆腐的选取到圆子的成型，每一个步骤都体现了贵阳人对美食的用心。豆腐圆子不仅是一种美食，更是贵阳人生活方式的体现、它代表了贵阳人对生活的细致入微和对美食的无限创意。
第7集，本集介绍了贵阳的甜品文化。贵阳的甜品以其独特的口味和精美的外观而闻名，每一种甜品都蕴含着贵阳人的智慧和创意。纪录片通过走访当地的甜品店、记录了甜品的制作过程和人们的享用场景，展现了贵阳人对生活的热爱和对美食的追求。
第8集，本集介绍了贵阳的早餐文化。贵阳的早餐以其丰富多样和独特的口味而闻名，每一种早餐都蕴含着贵阳人的智慧和创意。纪录片通过走访当地的早餐店，记录了早餐的制作过程和人们的享用场景、展现了贵阳人对生活的热爱和对美食的追求。
第9集，本集介绍了贵阳的夜市文化。贵阳的夜市以其丰富多样和独特的口味而闻名，每一种小吃都蕴含着贵阳人的智慧和创意。纪录片通过走访当地的夜市、记录了小吃的制作过程和人们的享用场景，展现了贵阳人对生活的热爱和对美食的追求。
第10集，本集总结了贵阳美食的特点和文化内涵。贵阳的美食以其独特的口味和丰富的文化内涵而闻名，每一种美食都蕴含着贵阳人的智慧和创意。纪录片通过总结贵阳美食的特点，展现了贵阳人对生活的热爱和对美食的追求，同时也揭示了贵阳美食背后的文化内涵和历史变迁。
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视频预览截图
（图片为视频预览截图，资源为视频格式）
