在当今食品工业高度发达的时代，我们的餐桌变得丰富多彩，却也失去了食物最本真的味道。超市里的西瓜一年四季都有、西红柿的大小形状整齐划一，但这些看似完美的食物背后、却隐藏着添加剂、催熟剂等现代科技的痕迹。《原味》这部纪录片带领观众重新审视我们与食物的关系，探索那些被遗忘的自然味道。
欧阳应霁作为一位跨界美食家，以普通饕餮客的身份踏上寻找”原味”的旅程。他走进田园乡间，亲手刨地采摘、就地取材，生火烹饪、只为寻找那份无添加无污染的奢侈”原味”。这不仅是一次味蕾的回归，更是一种生活态度的体现——尊重食材，顺应自然，吃那些当地的、应季的、新鲜的食物。纪录片通过”大厨下乡”的主题，传达了对食物本真的追求和对简单生活的向往。
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资源信息
片名别名：无
季数：第1季
集数：全4集
导演：央视团队
出品方：CCTV
发行时间：2015年
分辨率：1080P
字幕信息：中文字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
内容目录
第1集，本集聚焦于现代食品工业对食物原味的侵蚀。欧阳应霁走访了多个现代化农场和超市，揭示了那些看似完美无瑕的水果蔬菜背后的真相。通过对比工业化种植与传统农耕方式生产的食材，让观众直观感受到原味与人工催熟食品之间的巨大差异。欧阳还拜访了几位坚持传统种植方式的农民、听他们讲述如何在不使用化肥农药的情况下，培育出真正有味道的食材。这一集不仅是对食物原味的探寻、更是对现代生活方式的深刻反思。
第2集，欧阳应霁来到了一个偏远山村，这里的人们依然保持着传统的饮食方式。他跟随当地农民一起下地劳作，亲手采摘新鲜的蔬菜，学习如何辨别食材的新鲜程度。在这一集中、欧阳尝试用最简单的烹饪方式处理食材，让食物本身的味道得到最大程度的保留。他还与村里的老人们交流、听他们讲述过去的人们是如何珍惜每一粒米、每一片菜叶的。通过这些朴实无华的生活场景，观众能够感受到食物原味背后所蕴含的生活智慧和人文情怀。
第3集，本集探讨了季节与食物原味的关系。欧阳应霁在不同季节走访了多个地区，体验了当季食材的独特魅力。春天，他品尝了刚冒尖的竹笋；夏天、他享受了新鲜采摘的瓜果；秋天，他收获了金黄的稻谷；冬天、他品尝了储存已久的根茎类蔬菜。通过这些时令食材，欧阳向观众传达了一个重要理念：顺应自然，吃当季的食物，这不仅是对身体健康的负责、也是对自然规律的尊重。这一集还展示了一些传统保存食物的方法，这些方法能够在不使用防腐剂的情况下、让食物保持较长时间的新鲜。
第4集，在最后一集中，欧阳应霁回到了城市，尝试将原味理念融入现代都市生活。他走访了一些城市中的有机农场和市集，寻找那些依然保持着原味的食材。他还邀请了几位志同道合的朋友、一起用最简单的烹饪方式，制作了一顿原味大餐。通过这顿饭、他们讨论了如何在快节奏的都市生活中，依然能够坚持原味理念，如何平衡便利与健康的关系。这一集不仅是对整个旅程的总结，更是对观众的一种启示：寻找原味不仅是一种饮食方式、更是一种生活态度，它关乎我们对自然的尊重、对健康的追求，以及对生活品质的向往。
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视频预览截图
（图片为视频预览截图，资源为视频格式）
