《味道·地道风味 2018》是一部深入探索中国各地特色美食的纪录片，带领观众踏上一场味觉与文化的双重旅程。本季节目走访了山东岚山、五莲县、贵州桐梓和浙江平湖等地，通过当地人的日常生活和饮食习惯、展现了不同地域独特的饮食文化和人文风情。
在岚山，我们看到了沿海居民对海鲜的热爱与独特烹饪方式；在五莲县、山区人民如何利用自然馈赠创造美味；在桐梓，冬日里人们如何通过食物驱寒保暖；在平湖，传统早点与时令菜肴如何成为当地人生活的一部分。每一集都不仅仅是关于食物的展示，更是对当地文化、历史和生活方式的深度解读。
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资源信息
片名别名：味道·地道风味 2018
季数：第1季
集数：全4集
导演：央视团队
出品方：CCTV
发行时间：2018年
分辨率：1080P (1920×1080)
字幕信息：中文字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
内容目录
第1集《岚山鲜味》，本集聚焦山东岚山的海鲜文化。岚山紧邻黄海，当地人无鲜不欢，一年四季、从早到晚、每顿饭餐桌上都必须有海鲜。节目展示了岚山人如何利用当地丰富的海产资源，创造出独特的海鲜美食。从传统的海鲜烹饪方法到创新的料理方式、岚山人将”鲜”发挥到了极致。通过当地渔民和厨师的讲述，我们不仅了解了岚山海鲜的种类和特点，更感受到了岚山人对海洋的敬畏和对美食的热爱。
第2集《五莲山味》，本集带我们走进山东五莲县，探索山区美食文化。五莲县地处山东半岛西南部、拥有典型的山地丘陵地貌，山势挺拔、群峰连绵。勤劳的五莲人在山中开田辟地，收获食物，他们的味道就是大山里的味道。节目展示了五莲人如何利用山区的自然资源，如野菜、山珍、家禽等、创造出独具特色的山区美食。通过当地农民和厨师的讲述，我们了解了五莲山区食材的获取过程和烹饪技巧、感受到了山区人民与自然和谐共生的生活智慧。
第3集《桐梓暖味》，本集探访贵州桐梓，寻找冬日里的温暖味道。桐梓地处贵州省北大门，依山而居的桐梓人，享受着大山所赋予的美味。但山区冬日寒气沁骨、吃什么能驱寒成了桐梓人重要的功课。节目在新年之际走进贵州桐梓，调查什么是桐梓冬日里最温暖的味道。通过当地居民的讲述、我们了解到桐梓人如何利用当地特产如辣椒、腊肉等，创造出能够驱寒保暖的美食。这些食物不仅满足了人们的味蕾，更成为了连接家人情感的纽带。
第4集《平湖鲜味》，本集带我们来到浙江平湖，探索江南水乡的美食文化。想要了解平湖的鲜、一定要从他们的早点开始，平湖人爱吃生煎、生煎在平湖就是早餐的代名词。此外，螃蟹炒年糕是江南一带最传统的秋冬季时令菜，传统的做法选用梭子蟹，但冬季的梭子蟹已经过了最鲜美的季节。节目跟随记者踏上寻找最鲜美的螃蟹之旅，展示了平湖人如何追求食材的新鲜和烹饪的精致。通过当地厨师和居民的讲述，我们了解了平湖美食的特点和文化内涵，感受到了江南水乡的生活气息。
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视频预览截图
（图片为视频预览截图，资源为视频格式）
