《味道·好味·道时节》是一部展现中国各地时令美食的精彩纪录片。摄制组跨越中国东南沿海到西北高原，从山间地头到江河湖泊，记录下大自然在盛夏时节的丰饶馈赠与人类智慧的完美结合。每一道美食背后、都蕴含着当地人对自然的敬畏和对传统的坚守。
浙江遂昌的烹饪神器、甘肃庆阳黄土高坡的特色作物、湖南益阳禁渔期的独特美食、江苏南通花样百出的食鲜之道，这些地域特色鲜明的美食文化、共同构成了一幅丰富多彩的中国美食地图。纪录片不仅展示了美食的制作过程，更深入挖掘了美食背后的文化内涵和人文情怀，让观众在品味美食的同时，也能感受到中华饮食文化的博大精深。
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资源信息
片名别名：无
季数：第1季
集数：全4集
导演：CCTV团队
出品方：CCTV
发行时间：2018年
分辨率：1080P
字幕信息：中文字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
内容目录
第1集，本集聚焦浙江遂昌地区的特色美食文化。遂昌人世代相传的烹饪神器——竹筒，成为当地美食的灵魂所在。纪录片详细记录了从竹筒的选取、处理到烹饪的全过程，展示了遂昌人如何利用这一简单工具、将当地新鲜的食材转化为令人垂涎的美味。从竹筒饭到竹筒鸡，每一道菜都凝聚着遂昌人对自然的敬畏和对传统的坚守。通过当地美食家的讲述、观众不仅能学到烹饪技巧，更能感受到遂昌美食背后深厚的文化底蕴和人与自然和谐共处的生活哲学。
第2集，本集带领观众走进甘肃庆阳的黄土高坡，探索这片看似贫瘠的土地上孕育的独特美食。庆阳人凭借着顽强的生命力和智慧，在黄土高原上种植出了各种特色作物、并将其转化为令人惊叹的美食。纪录片记录了从种植到收获，再到烹饪的全过程、展示了庆阳人如何充分利用有限的资源，创造出丰富多样的美食文化。通过当地农民和厨师的故事，观众不仅能了解到黄土高原的饮食特色，更能感受到庆阳人面对艰苦自然环境时展现出的坚韧不拔和乐观向上的精神。
第3集，本集关注湖南益阳地区的禁渔期美食文化。在禁渔期间、益阳人并没有放弃对美味的追求，而是创造性地开发出了各种替代美食。纪录片记录了益阳人如何利用当地丰富的水产资源、在遵守禁渔规定的同时，依然能够享受到美味的河鲜料理。从传统的腌制技巧到创新的烹饪方法，益阳人展示了他们对美食的热爱和对自然的尊重。通过当地渔民和厨师的讲述，观众不仅能学到独特的烹饪技巧、更能理解禁渔政策对生态保护的重要性，以及人类如何在享受美食的同时、与自然和谐共处。
第4集，本集探索江苏南通地区花样百出的食鲜之道。南通人凭借着得天独厚的地理位置和丰富的水产资源，发展出了独特的海鲜美食文化。纪录片详细记录了南通人如何从选购新鲜食材到烹饪的全过程，展示了他们对食材新鲜度的极致追求和对烹饪技艺的精益求精。从传统的清蒸到创新的现代料理，南通的海鲜美食既保留了传统的精髓、又融入了现代的创新元素。通过当地厨师和美食家的讲述，观众不仅能学到南通海鲜的烹饪技巧、更能感受到南通人对美食的热爱和对生活品质的追求，以及海洋文化对当地饮食文化的深远影响。
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视频预览截图
（图片为视频预览截图，资源为视频格式）
