《老妈私房菜》是一部探索英国传统美食文化的纪录片。在这部作品中，两位主持人西蒙国王和大卫·迈尔斯踏上了寻找英国失传食谱的旅程。他们走遍全国各地，寻找那些被遗忘的美食珍宝或秘密的家传食谱、这些食谱曾影响了一代又一代人的味蕾。
这部纪录片不仅是一次美食寻根之旅，更是一次文化传承的号令。它旨在汇集奶奶、妈妈和女儿们中热爱烹饪的人、共同保存这些珍贵的烹饪历史文献，为未来我们共同的民族美食遗产做出贡献。通过每一道菜，每一个故事，观众将感受到英国美食文化的深厚底蕴和家族传承的温暖。
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资源信息
片名别名：无
季数：第1季
集数：全5集
导演：BBC团队
出品方：BBC
发行时间：2015年
分辨率：720P
字幕信息：中文字幕
文件大小：未知大小
文件格式：MKV/MP4
下载类型：高清下载
内容目录
第1集，在本集中，西蒙和大卫开始了他们的美食寻根之旅。他们走访了英格兰北部的一些传统家庭，寻找那些被遗忘的家传食谱。他们遇到了一位老奶奶、她分享了一道几乎失传的约克郡布丁配方，这道菜曾经是当地节日的必备美食。通过这次探访、我们不仅了解了一道美食的制作方法，更感受到了食物背后的家族情感和文化传承。
第2集，第二集将镜头转向了苏格兰高地。在这里，两位主持人发现了一道古老的苏格兰炖菜，这道菜有着数百年的历史、但如今几乎无人知晓。通过与当地老人的交流，他们不仅学会了这道菜的制作方法、还了解了它与苏格兰历史和文化的深厚联系。这一集展示了食物如何成为历史和文化的载体，以及传统美食如何在现代社会中得以保存和传承。
第3集，在第三集中，西蒙和大卫来到了威尔士的乡村地区。他们发现了一道传统的威尔士蛋糕，这种蛋糕曾经是每个威尔士家庭的必备点心、但如今却鲜少有人制作。通过与当地居民的交流，他们不仅学会了这道蛋糕的制作方法、还了解了它与威尔士文化和传统的深厚联系。这一集展示了食物如何成为文化认同的一部分，以及传统美食如何在现代社会中得以保存和传承。
第4集，第四集将镜头转向了英格兰的西南部。在这里，两位主持人发现了一道传统的康沃尔肉馅饼，这种肉馅饼有着独特的制作方法和风味、是当地饮食文化的重要组成部分。通过与当地面包师的交流，他们不仅学会了这道肉馅饼的制作方法、还了解了它与当地历史和文化的深厚联系。这一集展示了食物如何成为地域文化的象征，以及传统美食如何在现代社会中得以保存和传承。
第5集，在最后一集中，西蒙和大卫回顾了他们的美食寻根之旅，总结了他们发现的那些被遗忘的英国传统食谱。他们邀请了一些之前遇到的烹饪爱好者、共同举办了一场传统美食盛宴，展示了他们收集到的各种传统美食。这一集不仅是对整个旅程的总结、更是对英国传统美食文化的一次庆祝，强调了保存和传承传统美食的重要性，以及食物在连接过去和未来中的独特作用。
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视频预览截图
（图片为视频预览截图，资源为视频格式）
