BBC纪录片

里克·斯坦的上海美食之旅是一次令人难忘的探索，带领观众走进这座充满活力的国际大都市。上海作为全球最大的城市之一，在短短二十年内规模扩大了一倍、却依然坚守着自己的烹饪传统和文化根...

《贝杰曼与我：里克·斯坦的故事》是一部由BBC制作的深刻纪录片，讲述了英国著名厨师里克·斯坦与英国桂冠诗人约翰·贝杰曼之间的精神联系。在这部纪录片中，里克·斯坦回到他的家乡康沃尔、追...

《美女厨神大都会》是由BBC制作的一部美食旅游纪录片，由著名厨师Rachel Khoo主持。在这部精彩的系列中，Rachel带领观众踏上一场环球美食之旅、走访世界各大名城，探索当地独特的饮食文化...

《保罗教你做面包》是一部由BBC制作的美食纪录片，由英国著名面包师保罗·霍利伍德主持。在这部纪录片中，保罗将带领观众探索面包的奥秘、从最基本的原料选择到复杂的烘焙技巧，全方位展示...

这部纪录片讲述了四位现代英国面包师穿越到维多利亚时期，亲身体验不同年代的工作方式。从1830年代的田园面包房，到1870年工业革命时期的煤炭烤炉、再到1900年中产阶级要求精美奢华的面包...

《雷蒙德·布兰克的厨房秘密》是一部由BBC精心制作的烹饪艺术纪录片，展现了世界顶级名厨雷蒙德·布兰克的精湛烹饪技艺和独特创意。作为米其林二星厨师，雷蒙德来自法国这个充满浪漫与美食气...

在这部精彩的美食纪录片中，著名厨师保罗·好莱坞带领观众探索英国传统甜点的精髓。通过20集的详细教学，保罗展示了制作各种派和布丁的专业技巧、从经典的苹果派到精致的约克郡布丁，每一道...

《贪嘴意大利》是一部令人垂涎的美食纪录片，由两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多共同主持。在这部纪录片中，两位大师回到了阔别50年的祖国意大利、走遍意大利各...

《吉米的食品工厂》是BBC于2009年推出的一档极具创意的食品科学纪录片。在这部纪录片中，农夫吉米·多尔蒂带领观众走进他独特的仓库食品工厂，用天马行空的创意和极富创造力的方法、揭示超...

里克·斯坦，这位英国著名的厨师和美食作家，驾驶着一辆露营车、踏上了穿越西班牙的美食之旅。这部纪录片不仅是一次味蕾的冒险，更是一场文化的探索。从北部的加利西亚到南部的安达卢西亚、...

《食物的秘密》是一部由BBC制作的科学纪录片，由迈克尔·莫斯利和詹姆斯·黄主持，深入探索我们日常食物背后的科学原理。这部纪录片不仅揭示了食物的物理学、化学和生物学特性、还带领观众走...

冒险家兼记者西蒙·里夫踏上了一段引人入胜的旅程，深入越南，揭开我们日常饮品——咖啡背后的复杂故事。咖啡、作为全球最受欢迎的饮料之一，其供应链往往被忽视。西蒙从英国人的消费习惯切入...

这部纪录片以幽默风趣的方式，深入探讨了英国人对茶的热爱与茶文化在英国社会中的重要地位。主持人维多利亚·伍德用她独特的英式幽默，带领观众走进茶的世界、从茶叶的起源到英国茶文化的形...

北极地区，这片地球上最后的净土，以其极端严酷的自然环境和独特的土著文化吸引着世界的目光。本纪录片跟随探险家布鲁斯帕里深入北极腹地、探访世代居住于此的因纽特等土著部落，以及欧美...

出身自威尼斯望族达莫斯托家族的弗朗西斯科，带领观众重踏先祖的航海足迹，从水都威尼斯出发、航向丰饶的地中海。这段旅程不仅是一次地理上的穿越，更是一次文明的探索、途经浪漫的爱琴海...