《有机天然美食》带领观众踏上一场全球美食之旅,探索世界各地乡村的有机食品生产方式。镜头下,每个乡村都散发着独特的气息、村民们遵循传统,亲手种植农作物、饲养牛羊、制作糕点、酿造红酒。他们用近乎挑剔的态度守护着属于自己的土地,拒绝现代化机械农业的侵扰,保持着与自然和谐共处的生活方式。这些乡村虽然不大,却风景如画、村民们平静而优雅,每天都能与田园、阳光和牛羊道早安、享受着最纯粹的生活乐趣。
这部纪录片不仅展示了有机食品的生产过程,更引发了人们对食物与生活关系的深刻思考。在现代社会,我们与食物的关系变得越来越疏远,很多人并不清楚自己吃的食物是否真的有营养、还是在不知不觉中”中毒”。《有机天然美食》通过展示世界各地为天然美味而努力耕耘的人们,给观众提供了多重选择的可能、让人们意识到想要改变自己的生活并不难。它让我们反思,我们的社会发展追求的到底是什么?生活原本应该是什么样的?我们又该如何以”食”为起点,慢慢让生活向健康的方向转变?这部纪录片不仅是一场视觉盛宴,更是一次心灵的洗礼,让我们重新审视自己与食物、与自然的关系。
资源下载
资源信息
片名别名:有机天然美食/Under the Sun
季数:第1季
集数:全26集
导演:央视团队
出品方:央视
发行时间:2013年
分辨率:720P
字幕信息:中文字幕
文件大小:未知大小
文件格式:MKV/MP4
下载类型:高清下载
内容目录
第1集《土地的馈赠》,本集带领观众走进欧洲的有机农场,探索农民们如何通过尊重自然的方式种植农作物。镜头记录了从播种到收获的全过程,展示了有机农业对土壤健康的积极影响。农民们分享了几代人传承下来的耕作技巧、以及他们如何在不使用化学肥料和农药的情况下,依然能获得丰硕的成果。观众将看到、当人类与自然和谐共处时,土地会以最纯净的方式回馈人类的辛勤付出。
第2集《牧场的故事》,本集聚焦于全球各地的有机牧场,展示了牧民们如何以人道的方式饲养牛羊。镜头捕捉了动物们在广阔草原上自由奔跑的场景,以及牧民们与动物之间深厚的情感纽带。节目揭示了有机畜牧业不仅关乎动物福利、更影响着最终产品的品质和营养价值。通过对比传统畜牧业和有机畜牧业的差异,观众将了解到选择有机肉类和奶制品对健康和环境的积极意义。
第3集《手工制作的艺术》,本集探索了世界各地传统手工食品的制作过程、从面包、奶酪到葡萄酒、橄榄油。镜头记录了匠人们如何运用古老技艺,将简单的原料转化为美味佳肴。这些手工制作不仅保留了食物的原始风味,更承载着文化的传承和历史的记忆。通过采访这些坚守传统的匠人,节目揭示了工业化生产对食品品质的影响、以及手工制作在现代社会中的珍贵价值。
第4集《海洋的馈赠》,本集带领观众前往世界各地的沿海地区,探索渔民们如何以可持续的方式捕捞海鲜。镜头记录了传统渔业与现代可持续渔业的对比、展示了过度捕捞对海洋生态的破坏,以及可持续渔业如何保护海洋资源。渔民们分享了他们对海洋的敬畏之情,以及如何通过遵循自然规律,获得最新鲜、最优质的海产品。观众将了解到、选择可持续捕捞的海鲜不仅对健康有益,更是对海洋生态的保护。
第5集《都市中的绿洲》,本集聚焦于城市中的有机农业、展示了在钢筋水泥的丛林中,人们如何创造绿色空间,种植有机蔬果。镜头记录了屋顶花园、社区农园和阳台种植等多种形式的城市农业,以及城市居民如何通过参与种植、重新建立与食物的联系。节目揭示了城市农业不仅提供了新鲜的有机食材,更改善了城市环境、增强了社区凝聚力。通过采访这些城市农夫,观众将了解到,即使在有限的空间里,也能创造出属于自己的有机绿洲。
相关纪录片推荐
《水果猎人 The Fruit Hunters》
(探索全球珍稀水果,品味自然馈赠的甜蜜)
《食品公司 Food , Inc》
(揭露现代食品工业的真相,反思我们的饮食选择)
《一部关于糖的电影 That Sugar Film》
(探索糖对健康的影响,重新审视日常饮食)
《情迷咖啡 Caffeinated》
(从咖啡豆到杯中香醇,探索咖啡文化的全球之旅)
《食物进化 Food Evolution》
(科学视角探讨转基因食品,理性看待食品安全问题)
视频预览截图
(图片为视频预览截图,资源为视频格式)